Industri nyheder

Grøn kaffe kan miste kommerciel og sensorisk værdi, når den udsættes for svingende luftfugtighed, ilt, kondens, lugte, insekter og uegnede opbevaringsforhold. En kaffeopbevaring hermetisk jute indre liner skaber en beskyttende barriere inde i en traditionel jutesæk, der hjælper med at reducere uønsket fugt og gasudveksling, mens den bevarer de velkendte håndteringsfordele ved juteemballage. Denne artikel forklarer, hvordan emballagestrukturen fungerer, hvilke problemer den løser, hvordan man bruger den korrekt, og hvad kaffeeksportører, importører, kooperativer, forhandlere, lagre og brændere bør overveje, når de vælger en hermetisk inderforing.

Kaffebønner er meget følsomme over for fugt, ilt, luftfugtighedsudsving, lugte og langvarig udsættelse for uegnede opbevaringsforhold. Selv når bønner behandles og sorteres omhyggeligt, kan utilstrækkelig emballage gradvist reducere kvaliteten under transport og oplagring. En Kaffebønneemballage Jute Hermetic Liner giver en praktisk barriere inde i traditionelle jute eller vævede poser, der hjælper med at reducere fugtudveksling og beskytter kaffen mod eksterne miljøforhold.

Skimmelsvamp er en af ​​de væsentligste kvalitetsrisici i kakaohandlen. En forsendelse, der udvikler synlig mug eller muggen smag, kan blive nedsat, afvist, udsat for yderligere test eller blive genstand for et kommercielt krav.

Kakaokvaliteten er ikke færdig, når gæringen og tørringen slutter. Bønner kan stadig passere gennem indsamlingssteder, lagre, lastbiler, havne og forsendelsescontainere, før de når køberen.

Europa er verdens største importerende region for kakaobønner og kakaoprodukter. Ifølge CBI stod EU for 58 procent af den globale import af kakaobønner i 2024.

Grønne kaffebønner er meget følsomme over for fugt, ilt, temperatursvingninger, lugte og langvarige opbevaringsforhold.